Malzemeler:

  • 500 gr havuç
  • Yarım su bardağı şeker
  • Bir şeker kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı ceviz içi
  • 1 paket petibör bisküvi
  • 1 paket hindistan cevizi

Yapılışı:

Havuçların kabuğunu soyup rendeleyin.Teryağını tavada eritin.Havuç ve şekeri ekleyin.Şeker eriyip havuç tamamen yumuşayında altını kapatın.Cevzileri karışıma ekleyin. Petibör bisküvileri toz haline gelene kadar mutfak robotundan geçirin.Havuç karışımı soğuyunca yavaş yavaş bisküvi tozunu ekleyin.Hepsini bir anda koymayın ki gereğinden fazla koyma riski olmasın.İstediğiniz sertliğe gelene kadar yavaş yavaş bisküvi tozu ekleyin.Cevizden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayın.Hindistan cevizine bulayıp servis edin.

IMG_5250